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Coltivare angurie nei cottage estivi in tutto il paese (anche nelle regioni più fredde) è considerato un luogo comune: molti giardinieri dedicano un appezzamento in giardino o in una serra a questo raccolto di meloni. Tipicamente, l'anguria ha una polpa di zucchero rossa con noccioli di semi neri. Ma il lavoro degli allevatori non si ferma: attraversano varie varietà e colture e ottengono sempre più nuovi ibridi di anguria. Una delle specie più esotiche è una bacca dalla polpa gialla. Cos'è un'anguria gialla, con cosa è incrociata e come coltivarla?
Storia della varietà
Più di 20 anni fa un'anguria selvatica, dalla polpa gialla, ma del tutto inadatta al consumo, veniva incrociata con una comune commestibile dal cuore rosso. Il risultato è un ibrido di un'anguria con una polpa gialla e dolciastra. L'anguria gialla di forma rotonda è coltivata in modo massiccio in Italia, la bacca di forma ovale in Tailandia.
Nel 2015, i nostri compatrioti di Astrakhan hanno allevato un ibrido dell'anguria Lunny con polpa gialla, ha rapidamente guadagnato un'immensa popolarità ed è coltivato in molti giardini russi.
Anguria gialla tagliata
Caratteristiche generali dell'anguria gialla
Le angurie a polpa gialla sono caratterizzate da una resistenza al freddo piuttosto bassa, la loro coltivazione in piena terra è possibile solo nelle regioni meridionali del paese. Nel resto delle parti più fresche della Russia, gli ibridi gialli sono piantati in serre e focolai.
I parametri dei cespugli di tali angurie hanno anche caratteristiche distintive: le loro fruste, rispetto alle normali varietà di angurie, sono molto delicate e fragili, quindi, quando si eseguono misure di cura, è necessario maneggiarle con cura e attenzione.
Le caratteristiche dei frutti, oltre al colore della polpa, differiscono anche da quelle rosse: le angurie maturano piccole, la buccia è sottile, molto spesso verde scuro, le strisce sono appena percettibili, non ci sono praticamente semi. Il sapore è sensibilmente inferiore alle varietà a frutto rosso ed è considerato moderatamente dolce, ma tra gli ibridi gialli ci sono anche quelli in cui questo indicatore è considerato eccellente.
L'anguria gialla è indistinguibile dal rosso
I benefici dell'anguria gialla sono dovuti all'insieme di componenti che compongono la polpa. È ricco di vitamine A, B9, C, E e oligoelementi (calcio, ferro, magnesio, ecc.). Tali angurie possono danneggiare solo coloro che hanno un'intolleranza individuale. La limitazione del loro utilizzo (a causa del contenuto di zucchero) è consigliata per le persone con malattie renali o diabete.
Il resto delle caratteristiche degli ibridi di anguria più popolari con polpa gialla sono fornite di seguito sotto forma di tabella per chiarezza.
| Indice | Lunare | Golden Grace | Borgo di Prince |
|---|---|---|---|
| Selezione | russo | Olanda | russo |
| Termini di maturazione | 70-90 giorni dalla germinazione, maturazione precoce | 70-75 giorni dallo sbarco delle piantine, mezza stagione | 70-80 giorni dalla germinazione, maturazione precoce |
| Peso e forma del feto | 3-4 kg, ovale | 6-8 kg, arrotondato | 1-2 kg, arrotondato |
| Qualità gustative | Polpa dolce e succosa al gusto di limone | Polpa croccante e succosa con un contenuto di zucchero del 10-11% | Eccellente, polpa dolce con un sapore di miele |
| dare la precedenza | 1,6 kg / m 2 | 6-8 kg per cespuglio | 4-6 kg per cespuglio |
Agrotecnica
L'anguria gialla viene coltivata allo stesso modo degli altri rappresentanti di questa cultura del melone, quindi non ci sono differenze speciali nella sua tecnologia agricola. Di seguito è riportata una tecnologia tradizionale per coltivare un'anguria in un terreno protetto.
Preparazione del materiale di piantagione
Nelle regioni più calde, la semina dei semi di anguria viene effettuata direttamente nel terreno della serra, mentre per altre regioni si consiglia di piantare da piantine (in questo caso, i cespugli inizieranno a svilupparsi e dare frutti più velocemente). In ogni caso, i semi devono essere riscaldati e messi a bagno prima di piantare. Queste operazioni aiuteranno i semi a risvegliarsi e stimolare la formazione dei fiori femminili. La preparazione del seme per la semina include:
- riscaldamento a una temperatura di +600C per 2-3 ore;
- decapaggio in una soluzione debole di permanganato di potassio per 0,5 ore;
- ammollo fino a quando le piantine si schiudono.
La profondità di semina per il metodo di semina è di 4-5 cm.Di solito, 2 semi vengono posti in un contenitore di semina e dopo l'emergenza delle piantine vengono diradati, ma a causa dell'alto costo dei semi di anguria gialla, c'è un vaso separato per ogni seme.
Anguria gialla in giardino
La cura della piantina include l'irrigazione, l'allentamento e l'alimentazione. L'età ottimale delle piantine per la semina in un luogo permanente è di 30-40 giorni. Poiché la semina è possibile solo quando il terreno nella serra si riscalda fino a +160C, si creano le condizioni adatte a maggio, il che significa che la semina per le piantine viene effettuata intorno ad aprile.
La fase finale della preparazione delle piantine di anguria per la semina si sta indurendo.
Piantare angurie gialle
Prima dell'atterraggio, è necessario prestare particolare attenzione alla preparazione del sedile. Il lato più soleggiato (meridionale) della serra è destinato alle angurie. La semina può essere effettuata in grandi secchi che possono essere facilmente spostati nella serra o nelle aiuole. In ogni caso, il terreno deve essere sciolto. Per questo, torba, segatura, humus, compost, sabbia, ecc. Vengono posti nel letto del giardino (secchio). e cospargere con uno strato di terra 2-3 cm.
Lo schema per piantare angurie in serra prevede l'obbligatorietà di legare le ciglia dei cespugli e dei frutti stessi al traliccio, quindi, in fase di semina, lasciare una distanza di 70 cm tra le piantine e 70 cm per la distanza tra le file. Dopo la semina, ogni piantina è leggermente spud, formando uno scivolo alto 1,5-2 cm.
Cura
Modalità di irrigazione. A seconda dello stadio di sviluppo dei cespugli di anguria, il loro regime di irrigazione cambia. Immediatamente dopo la semina, vengono annaffiati a giorni alterni e poi 1-2 volte a settimana.
Top vestirsi. Il primo di questi viene eseguito entro 1,5 settimane dalla semina. Durante il periodo di crescita attiva delle piante, si consiglia di applicare fertilizzanti azotati. Durante la fioritura, la concimazione con azoto deve essere sostituita con l'introduzione di fertilizzanti minerali contenenti potassio e fosforo. Solo se si segue questa regola le angurie saranno dolci.
Formazione. In condizioni di serra, l'anguria gialla viene coltivata principalmente in uno stelo, che è legato a un traliccio entro 10 giorni dalla semina. La coltivazione di angurie in condizioni di serra è raramente praticata. Il resto dei tiri in competizione devono essere pizzicati in tempo.
Quando si legano le angurie, quando diventano delle dimensioni di un uovo di gallina, è necessario normalizzarne il numero: lasciare solo 2-3 frutti (a seconda delle caratteristiche del peso) e rimuovere il resto delle ovaie. Come dimostra la pratica a lungo termine, non è consigliabile lasciare un numero maggiore di frutti: le loro dimensioni saranno molto più piccole di quelle varietali.
Quando i frutti dell'anguria raggiungono le dimensioni di una mela, devono essere posti in reti e appesi a un traliccio. In questo caso, le angurie che aumentano di peso non cadranno a terra, ma matureranno in sicurezza sugli steli.
Prevenzione delle malattie. Durante la stagione, le angurie possono essere colpite da varie malattie causate da funghi (vari tipi di marciume, fusarium, antracnosi) e virus (mosaico). Tutti si verificano con cura impropria o con la semina di semi infetti. Come misura preventiva, è necessario decapare i semi prima della semina, osservare la rotazione delle colture durante la preparazione del sito di impianto e durante la cura prestare particolare attenzione al diserbo, alla regolazione delle condizioni di temperatura e umidità. Inoltre, una volta ogni due settimane, si consiglia di effettuare l'irrorazione preventiva dei cespugli con fungicidi o infusi di erbe.
Controllo dei parassiti. Molto spesso, i cocomeri della serra vengono attaccati da acari e afidi di melone. Entrambi questi parassiti si depositano sulla parte inferiore delle foglie e causano enormi danni alle piante. Pertanto, è necessario ispezionare periodicamente i cocomeri per il loro aspetto. A seconda dell'area interessata dai parassiti, puoi semplicemente rimuovere le foglie dalla pianta, utilizzare infusi deterrenti con mezzi improvvisati o acquistare prodotti chimici speciali.
L'anguria gialla è incredibilmente dolce e deliziosa
Vantaggi e svantaggi delle angurie a polpa gialla
Ci sono diversi vantaggi degli ibridi di anguria gialla:
- vista insolita sul taglio;
- ricca composizione di vitamine e minerali;
- assenza quasi completa di ossa;
- frutti di piccola pezzatura con tempi di maturazione relativamente rapidi;
Gli svantaggi delle angurie gialle rispetto a quelle rosse regolari sono:
- scarsa resistenza alle malattie;
- breve durata di conservazione dei frutti (1-2 mesi);
- costo elevato del materiale di piantagione;
- moderata dolcezza del frutto.
Quest'ultimo inconveniente è più che compensato da interessanti note di mango, limone, miele, ecc., A seconda della specifica scelta dell'ibrido.
Una corretta semina e una cura competente consentono di coltivare cose esotiche come l'anguria con polpa gialla nei cottage estivi in qualsiasi parte del paese.
Questa è la prima volta che vedo un'anguria così vera. Prima pensavo che le meraviglie di Photoshop, ma ora è interessante anche provarle. Sarà necessario chiedere in giro per la vendita o dare a mia madre i semi per il giardino - un regalo originale.
Anche se non sono sorpreso da un colore giallo così brillante dell'anguria, ho sentito e letto molte informazioni su di loro, ma non l'ho mai assaggiato o visto nei nostri mercati o sugli scaffali dei negozi. In giardino, hanno sempre piantato le solite angurie rosse. Penso che valga la pena provare questa opzione l'anno prossimo. Sono stato molto attratto dal fatto che ci sono pochi semi e molte vitamine.
Al momento ci sono molte varietà di anguria gialla e i semi possono essere acquistati in quasi tutti i negozi decenti. Ma bisogna tenere conto che molte condizioni necessarie sono davvero necessarie per un buon raccolto. Abbiamo provato a coltivare la varietà Prince Hamlet: le bacche si sono rivelate piccole e con un gusto incomprensibile. Con le varietà classiche di anguria, tutto è molto più semplice.
Se vedessi un'anguria così gialla, penserei che non è matura. Non ho mai coltivato questo tipo di anguria. Ho incontrato varietà leggere di angurie, ma questo è il colore della buccia e la polpa è ordinaria, rossa. Ora cercherò sicuramente semi di anguria gialla e cercherò di coltivarli nel mio giardino.
Ho assaggiato per la prima volta l'anguria gialla in Thailandia. Aveva un sapore un po 'come il mango e la zucca. Non ci sono quasi semi e la crosta non è rigata come quella del tizio rosso. Non ho ancora provato a coltivare una tale varietà e la varietà è ancora rara.Ho visto solo al supermercato e per soldi folli, tipo - esotico)
È difficile credere che un'anguria possa essere di questo colore. L'anno prossimo, dovrai piantarne una coppia per un test, ma ad essere onesti, quando guardi l'immagine il rosso è in qualche modo più familiare e sembra più gustoso)
Per prima cosa, ho scoperto che ci sono angurie con polpa gialla. Volevo davvero ottenere semi e piantarli sul mio sito.
Ho comprato i semi. Ma la germinazione era troppo piccola. Di conseguenza, è cresciuta una piccola anguria dal gusto incomprensibile.
Recentemente, ho iniziato a vedere angurie con polpa gialla in vendita negli ipermercati. Non l'ho comprato da solo, ma sono stato trattato a una festa. Ci siamo imbattuti in un frutto maturo, quindi era dolce, non ho notato grosse differenze di gusto rispetto a un'anguria normale.
L'ho provato, il gusto è un po 'diverso da quello a cui siamo abituati. Ma per quanto mi riguarda, ha bisogno di molte seccature e cure finché la bacca non cresce. Anche se per cambiare, perché non provarlo.
Mio Dio, che bellezza! Vivo in Uzbekistan da quasi 30 anni e non ho visto nessuna varietà di angurie, ma non ho incontrato quelle gialle, non ci sono. È molto strano che una varietà così interessante non sia distribuita. Questo è un sogno, l'anguria è praticamente senza semi e persino con un sapore di frutta esotica. Dove trovare un osso ...
Mio Dio, che bellezza! Vivo in Uzbekistan da quasi 30 anni e non ho visto nessuna varietà di angurie, ma non ho incontrato quelle gialle, non ci sono. È molto strano che una varietà così interessante non sia distribuita. Questo è un sogno, l'anguria è praticamente senza semi e persino con un sapore di frutta esotica. Dove trovare un osso ...